Meze / Tapas
Cigköfte
Pittige, vegetarische turkse bulgur tapas
Humus
Romige kikkererwtenspread met tahin.
Acili ezme
Pittige turkse tomaten en peper tapas met kruiden.
Köz patlican
Geroosterde auberginedip met yoghurt en knoflook.
Atom
Pittige yoghurtmeze met gebakken chilipepers.
Cacik
Verfrissende yoghurtmeze met komkommer en knoflook.
Fasulye piyaz
Witte bonen salade met ui, olijfolie en tahini.
Içli köfte
2x gefrituurde bulgurbollen gevuld met gehakt en kruiden.
Corba / Soepen
Mercimek
Turkse linzensoep met kruiden en citroen.
Kellepaça
Tavuk çorbasi
Turkse kippensoep
Beyran
Pittig lamssoep met rijst.
Grill
Grill wordt geserveerd met rijst en patat
Tavuk ?i? schotel
Gemarineerde kipspies gegrild op open vuur.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Kanat schotel
Gemarineerde kippenvleugels gegrild.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Sis kebap schotel
Lamsspies gegrild op open vuur.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Adana schotel
Gemarineerde lamsgehaktspies gegrild op open vuur.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Tavuk pirzola schotel
Gemarineerde kipdijen gegrild op open vuur.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Pirzola schotel
Gemarineerde lamskoteletten gegrild op open vuur.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Ciger schotel
Gegrilde lamslever, mals en kruidig.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Mix-grill
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Beyti kebap
Gekruide lamsvleesrol, gegrild in lavash brood.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Iskender kebap
Donevlees geserveerd op brood met yoghurt en tomatensaus.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Köfte kebap
Gekruidde lamsgehakt op de gril.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Antique specials
Specials worden geserveerd met rijst en patat
Alti ezmeli et sis
Gegrilde vleesspies met gegrilde tomaten-peperpuree. Geserveerd met verse turkse lavasbrood.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Alti ezmeli kiyma
Gegrilde gehaktspies met gegrilde tomaten-peperpuree. Geserveerd met verse turkse lavasbrood.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Yogurtlu kebap
Gegrilde gehaktspies met yoghurt en tomatensaus. Geserveerd met verse turkse lavasbrood.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Fist?kl? kebap
Gekruid lamsspies met pistache, gegrils op vuur. Geserveerd met verse turkse lavasbrood.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Mantar kebab?
Gegrild champignons en gehakt, afwisselend op spies.Geserveerd Met verse turkse lavasbrood.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Patlican kebabi
Gegrilde aubergine en gehakt, afwisselend op spies. Geserveerd met verse turkse lavasbrood.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Manti
Turkse deegknoedels gevuld met gehakt. Wordt geserverd met yoghurt.
Kies uit: Mayonaise, Ketchup, Extra rijst, Extra patat
Sac Kavurma
Etli sac kavurma
Fijngebakken kipvleesvlees met groenten en kruiden, bereid in een traditionele platte pan. Geserveerd met vers brood.
Kies uit: Rijst, Patat
Tavuklu sac kavurma
Fijngebakken kipvleesvlees met groenten en kruiden, bereid in een traditionele platte pan. Geserveerd met vers brood.
Kies uit: Rijst, Patat
Lahmacun / Turkse pizza
Antep lahmacun
100% echte turkse pizza.
Durum / Wraps
Adana dürüm
Handgemaakt wrap met adana spies.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees
Tavuk sis dürüm
Handgemaakt wrap met kipfilet spies.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees
Et sis dürüm
Handgemaakt wrap met vlees spies.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees
Doner dürüm
Handgemaakt wrap met doner.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees
Ciger dürüm
Handgemaakt wrap met gegrilde lamslever.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees
Ciger kavurma dürüm
Gebakken lamslever
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees
Pide
Etli ekmek
Knapperig, en lange flatbread met fijn gemalen en gekruid gehakt uit de oven.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Kasarli pide
Knapperig en lang flatbread met kaas.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Mevlana pide
Knapperig, en lange flatbread met fijn gemalen en gekruid gehakt en kaas.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Kasarli, sucuklu pide
Knapperig en lang flatbread met kaas en turkse worst.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Kasarli, sucuklu, yumurtali pide
Knapperig en lang flatbread met kaas en turkse worst en ei.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Kasarli yumurtali
Knapperig en lang flatbread met kaas en ei.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Kasarli, kavurmali
Knapperig en lange flatbread met kaas en gestoofd vlees.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Kasarli, kavurmali yumurtali
Knapperig en lange flatbread met kaas, ei en gestoofd vlees.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Italiaanse Pizza
Pizza margherita
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza mozzarella, pesto
Pizza kaas, mozzarella, pesto en tomaatjes.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza pepperoni
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza con pollo
Paprika, ui en kip.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza quattro formaggi
Pizza kaas, mozzarella, gorgonzola en parmezaanse kaas.
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza quattro stagioni
Plakjes ham, plakjes salami, olijven en champignons
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza funghi
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza döner
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza sucuk
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza shoarma
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza vegatarian
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pizza tonno
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal
Pasta
Pasta pollo picante
Paprika, uien, spicy kruiden en kip
Pasta pollo
Paprika, uien en kip
Pasta vegetarian
Paprika, uien, champignons en olijven
Pasta quattro formaggi
Roomsaus, mozzarella, gorgonzola en parmezaanse kaas.
Pasta scampi
Garnalen, ui spinazi en pesto
Pasta pesto
Roomsaus en pesto
Kapsalon
Kapsalon kip klein
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon kip groot
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon kip super
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon shoarma klein
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon shoarma groot
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon shoarma super
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon döner klein
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon döner groot
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Kapsalon döner super
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Extra vlees, Extra kaas, Extra patat
Tatli / Desserts
Baklava
Tiramisu
Cheesecake
Sutlaç
Kazandibi
Kabak tatlisi
Patat / Rijst
Patat klein
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup
Patat groot
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup
Rijst klein
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup
Rijst groot
Kies uit: Knoflooksaus, Sambal, Mayonaise, Ketchup
Dranken
Coca cola 0,33cl
Cola zero 0,33cl
Fanta 0,33cl
Fanta exotic 0,33cl
Fanta cassis 0,33cl
Red bull 250ml
Golden power 250ml
Fernandes green punch 0,33cl
Fernandes cherry bouquet 0,33cl
Fernandes super pineapple 0,33cl
Fernandes red grape 0,33cl
Sprite zero 0,33cl
Ice tea green 0,33cl
Ice tea sparkling 0,33cl
Ice tea peach 0,33cl
Uludag gazoz 250ml
Uludag gazoz orange 250ml
Ayran 25ml
Huisgemaakt ayran 500ml
Fles water 500ml
Spa rood 500ml
Kizilay / beypazari 200ml
Fristi 250ml
Chocomel 250ml
Cream soda 0,33cl
Schweppes agrum 0,33cl
Aa drink 0,33cl
Gözleme
Gözleme is een knapperig Turks flatbread gevuld met hartige ingredienten zoals kaas, spinazie, gehakt etc. en wordt gebakken op een hete plaat.
Gözleme met kaas
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme met kaas en sucuk
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme met kaas, sucuk en groente.
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme met kaas en turkse kaas.
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme met kaas en spinazie
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme met kaas, spinazie en groente
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme met kaas en kavurma
Met gestoofd vlees.
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.
Gözleme kip en kaas.
Kies uit: Pesto, Extra kaas, Spinazie, Feta, Tonijn, Doner en meer.